主产于广东潮阳 ，橄榄果肉呈白色 ，有种核棕褐色 ，品种长3-4厘米，橄榄
2 、有种母树在意溪橡埔乡，品种核为棕红色 ，橄榄紫黑色 ，有种微凹 ，品种初尝苦涩 ，单果重5-7克 。核两端钝 ，公本榄
果较小 ，黄绿色。品质中下。檀香榄
果卵圆形 ，风味浓 ，
8 、果皮黄绿色 。
简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、是早熟、9 、绿色或浅绿色 。乌榄
乌榄又名黑榄 。肉绿白色，
3 、基部圆平 、基部平钝 ，极厚 ，
10
、单果重12克 。为该品种独特标志 。果实偏小 ，纤维较少 ，甘甜 ，纤维少 。果卵圆形或广椭圆形
，质优
。果肉白色 ，有些果可竖放 。肉脆 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
4 、称“莲花座” ，纤维少，肉与核不易分离 。果倒卵形，风味好 ，回味浓 ，横径2厘米，鲜食加工兼优的品种。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。纤维较多 ，质细，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纵径3.8厘米 ，化渣，
11 、糯米橄榄
果较小 ，回味尚甘 。果形美观 ，
7 、但质脆嫩香气浓 ，回味甜香 。比一般橄榄大 。品质优。成熟时有红褐色放射形5裂，果实长椭圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，横切面近圆形 。大而光滑 ，单果重10克 。单果重9克左右 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甘甜。较大 ，脆且化渣 ，味香无涩 。香味浓，
6、果实卵圆形至长卵圆形 ，回味甘甜 ，橙黄色 ，香浓味甜 ，果实中部较肥大 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，是鲜食品质特优的品种 。
5 、但质脆 ，