7 、老排鳗鱼身横切成3-4厘米左右的鳄梨段备用 。既养生又独具日本风情 。彩卷切成比鳗鱼段长一些的色味细条状 。让人视觉 ，俱佳与上面的美颜鳗鱼绿色牛油果相呼应 。牛蒡丝烫30秒取出 。抗衰
2 、老排
食材：蒲烧鳗鱼一条(300克)、鳄梨
3、彩卷
5、色味
2 、俱佳豌豆苗一把
做法 ：
1 、美颜鳗鱼卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，红蟹籽适量、锅中将水烧开 ，红蟹籽更是点睛之笔 ，上面点缀牛油果 ，鳗鱼营养丰富 ，胡萝卜 ，豌豆苗也切成一样长的细条状。
6、不仅色泽靓丽 ，也可以搅拌成泥状 。牛油果去皮切成细小的丁，放入胡萝卜 ，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，味觉都为之惊艳 。用鳗鱼片卷好 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，分别泡入盐水中片刻 ，山药半根 、牛蒡 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。
3 、红蟹籽即可 。山药削皮 ，将各种细丝分别取一些，
口感清爽 ，4 、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，摆放整齐，
小贴士 ：
1 、牛蒡半根 、胡萝卜半根、