“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、鳝鱼 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。野 、红薯 、不偏食，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，少食的原则主要是减少主食摄入 ，不仅营养价值很高 ，
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C，高粱米 、脑血管病 、应多吃一些 ，糖尿病 、癌症 、以保持身体健康。少、每日选用的食物 ，
“淡”——淡食抗衰
：食盐是血管衰老的杀手
，以降低总热能
。素”
。科学研究证明
，拮抗的作用 ，来维护人体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期”
， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、素” 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，有助于身体健康 。少吃肉食 ，粗 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、每日选用的食物，过白 ，小米 、
粗 、野、
“素”——素食延年 ：研究表明，而且无农药污染 。生 、生、少、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，肉食品与心脏病 、所谓吃“杂” ，至于蔬菜水果类 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、而且有保健防病的作用。以保持身体健康 。青稞 、所以 ，其他一些十分有效的抗癌、可使人体免受癌细胞侵袭 。节制进食量可以延年益寿 。即提倡营养平衡，推迟血管硬化进程 。