刀豆洗净后切段 ，白玉刀豆及胡萝卜烫熟；

　　4用纯净水冲凉后沥干水分 。菇和菇荟刀豆 、蟹味香油

　　做法：

　　1材料准备；

　　2蟹味菇和白玉菇去根后洗净，白玉白玉菇、菇和菇荟

蟹味葱 、白玉葱花、菇和菇荟胡萝卜浸泡30分钟以上；

　　7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。蟹味

　　5将姜片 、白玉胡萝卜、菇和菇荟小红尖椒、蟹味白糖 、白玉鸡精、菇和菇荟小红尖椒加入生抽 、蟹味姜、胡萝卜切成细长条；

　　3分别将蟹味菇、盐 、蟹味菇1盒、生抽 、适量水和鸡精调成味汁；

　　6再放入双菇和刀豆 、

　　食材明细 ：白玉菇1盒、