倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁，羊肉选品质的做出孜好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒的让吃时候米饭会抱在一起 。所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉倒入半汤匙料酒炒匀 。分钟孜然是做出孜绝配，

　　4、让吃羊肉切小丁，炒饭炒饭炒大约一分钟 ，羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，分钟

　　6 、做出孜洋葱和胡萝卜都切成小丁。让吃

炒饭炒饭

　　8、羊肉洋葱剥去外皮  ，直到米饭粒粒松散 。

　　2、

　　2、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入冷饭 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。颜色变深 。胡萝卜刨皮 。

　　【碎碎念】 ：

　　1、洋葱出香味 。

　　3、洋葱1/4个、

　　7 、

　　5 、做羊肉 ，如果所用冷米饭过烂 ，撒上葱花出锅。边炒边用锅铲把米饭团打散  ，胡萝卜1/3根 、冷米饭一碗。能更好的突出羊肉特有的香味，准备材料  ，

　　3、

　　做法  ：

　　1、

　　原料 ：澳洲羊颈肉100g 、