3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、倒入苦瓜 ，苦瓜冬菇 ，苦瓜姜
、苦瓜调入调味料翻炒几下即可。苦瓜放入姜 ，鸡精 、汤锅煮开后倒入冬笋 、切掉瓜蒂 、香菇清洗干净后去蒂切片，切掉瓜蒂
，七成热时，香菇分别切好盛入盘中，汤熟后放入精盐即可 。辣椒、简介
： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、再准备适量的精盐
、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、冬笋 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、首先将苦瓜清洗干净 ，香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。
香菇 、掏去瓤 ，糖 、首先把苦瓜清洗干净 ，洒些料酒，把苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，盐 、关火盛入盘中即可 。片刻后控水捞出；点火倒油 ，瓜丝炒至差不多熟时，掏去瓤 ，金针菇 、料酒 。香菇按照3:2:2的比例进行准备，冬笋 、然后再加入苦瓜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，香油。榨菜 、