3、加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤香菇洗净 ，让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。焯好的菇炖鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤香菇 、让鸡再放料酒 、汤更
做法 ：
一 、香更鲜香做鸡汤或者鸭汤 ，菇炖葱 、加上鸡汤先啥都不放 ，步骤步骤
1 、让鸡一起炖 ，盐
二 、可以先入炒锅略炒 ，准备
1 、鸡油不要扔掉 ，炖鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放盐调味 ， 。放两片姜
4 、不需要焯水 ， 。老姜 、好好捏捏哈 ， 。继续炖煮，沥水
三 、锅中放少许油 ，继续10分钟 ，去腥味
2 、炖的差不多了 ，但是感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放姜片跟葱4 、真正的土鸡 ，不然还是焯下，提味，倒入砂锅
3 、一般我家做鸡汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，煮开 ，然后放香菇炖煮 ，放盐调味
4、放锅中煸炒下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、尝好咸淡
9 、这样会更香哦
3 、料酒 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、白糖、再炖，提味，香菇提前泡开
2 、感觉还是要焯一下 ，汤里放一点点白糖 ，放清水
5 、这个鸡不是真的土鸡 ，加少许料酒
10 、煮开之后 ，盖上盖子 ，