5 、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥盐1小匙、脆于五香粉1/2小匙 、美味料酒1大匙、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜
香酥香酥中火蒸约1小时 ，脆于做法 ：
1 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，集鲜将盐 、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于
原料 ：鸭腿2个 、美味花椒粉1小匙 、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；
6 、五香粉 、清洗干净；
2 、腌制一夜；
4 、淋上料酒 ，葱姜蒜粉 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、蒸至鸭腿酥软后 ，葱姜适量 。