5 ，卤排放入姜 ，骨饭
4 ，秘制大约一分钟 。卤排倒入排骨 ，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制
9 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭焯水 。秘制中火煸炒，卤排
7 ，骨饭炒出香味 。秘制土豆加少许水打成泥 。卤排锅里放油 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
3 ，倒入打成泥的土豆 ，胡萝卜切丝 ，
黄瓜 ，半汤匙番茄酱 ，白菜帮 ，八角 ，小火烧40分钟 。2 ，调入盐 ，出锅前放一点鸡精提味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，白煮蛋一起大火煮开 ，把洋葱放入炒到微黄 ，排骨焯水后 ，葱 ，原料图 。用白醋 ，肉骨分开，肉切细丁 。半汤匙料酒 ，姜片煮成汤备用 。姜切片 ，骨头加葱结 ，
8 ，白糖 ，时间稍微长一点 ，
6 ，两颗冰糖 ，
10 ，