然而盘底菜汤通常含有较多油、何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢 ！
蔬菜在烹制时 ，简介 ： 蔬菜在烹制时 ，一些水溶性的营养物质 ，爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ，因此少喝为佳 ，如维生素C 、
喝菜汤好吗 多酚等会溶解到水中
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