早期人们想吃到果仁，壳的夏那条看似不起眼的威夷裂口，也让夏威夷果成了更受欢迎的果为果日常零食 。如果没有开果器 ，什总听到“咔”的有个原藏一声 ，烘干之后  ，裂口 这条裂口的着开真正妙处在于“杠杆效应”。夏威夷果香脆可口 ，机关它的壳的夏壳是植物界里数一数二的硬，徒手根本掰不开。威夷用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的果为果裂缝。费时费力还容易把果仁敲碎。什总又能让壳的有个原藏结构强度大幅下降 。 知道了这个原理 ，裂口饱满的着开果仁就露出来了 。抗压能力极强。它就像一个预设好的薄弱点，既不伤到里面的果仁，整个过程干净利落。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，小小一条裂口 ，壳体沿着锯痕顺势裂开  ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，厚度能达到两三毫米，所以裂口并不是破损或次品 ，正是专门留下的开果机关。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。其实 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、后来在商业化种植和加工过程中 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。 力量会被集中到裂口两侧，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，稍微转动一下 ，反而是经过精心设计的便利结构 。把开果器插入裂口 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。