材料 ：土豆500克、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢蒜薹 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭青蒜 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干沥干待用，上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭
红尖椒切丁 ，红尖椒一根做法 ：
1 、蒜片各适量 、魔芋 、
3 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，放入蒜片 、培根炒香
5 、土豆切片用清水清洗2遍 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜 、糖 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、青蒜切寸断 ，另外炸的时候火不要太大 ，洗净锅入油 ，胡萝卜切丝待用
2、