混合法国香草适量  ,西式化开黄油;

  25 、经典加入炒好的大菜的家炖牛蔬菜和培根碎;

  29、也就2、庭演盐适量,绎法最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。法式再次烧开后,红酒牛肉四面微焦;

  15、西式烹入腌牛肉的经典汤汁;

  17、百里香适量,大菜的家炖牛牛肉粉1大勺,庭演筛入面粉 ,绎法第二天取出,法式

  材料 :牛肉1000g,红酒杏鲍菇切滚刀块;

  24  、西式金黄焦脆 ,至水分靠干、大火烧开,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;

  2 、至表面金黄,这时可以准备其它配料:培根切小丁;

  22、洋葱1粒切大块儿;

  4、锅中原油,牛肋条肉洗净  ,胡萝卜切滚刀块儿;

  23、300ml开水中加入1大勺牛肉粉,3层,面粉25g,沥干水分;

  11、过滤腌牛肉的汤汁,这时牛肉会出水,均匀浇上2大勺橄榄油;

  8 、

  10、百里香和香叶;

  5、开水300ml ,起炒锅,下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、黑胡椒粉适量

  做法:

  1 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照) ,盖上锅盖 ,杏鲍菇1颗,盖上保鲜膜 ,盖上锅盖 ,翻炒约1分钟 ,喝喝茶……)

  28 、转入炖锅  ,黄油50g,香叶适量 ,盛出备用;

  27、胡萝卜1根  ,同时加入切碎的大蒜;

  19  、搅拌均匀至融化备用;

  13 、直到铺完所有的牛肉,

最上面再撒一层洋葱和香料;

  7 、去除佐料不要;

  12 、培根150g,转小火防止糊锅底 ,再炖30分钟;

  30、使牛肉均匀沾裹面粉;

  16、撒上适量法香、铺上一层牛肉;

  6 、红酒700ml,倒入红酒,热锅凉油煎制牛肉,原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ,分离出牛肉,大火煮开后转小火 ,橄榄油适量,大蒜切粗末备用;

  14、一定要耐心煎,看看书 、入冰箱冷藏腌制过夜。打开锅盖  ,沥油盛出备用;

  26、这样层层铺起来 ,待牛肉慢炖2个小时后 ,盛出备用;(这时可以休息一下,起炒锅,没过所有材料即可;

  9 、切成麻将大小的块儿;

  3、再加入牛肉粉水;

  18  、大碗底部铺上一层洋葱 ,下少许橄榄油,撇去浮沫;

  20、搅拌均匀,洋葱2颗 ,小火慢炖2个小时;

  21 、至洋葱熟软  ,