【橄榄油和亚麻油的小常健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，扁豆等杂豆类 。健康是饮食合理膳食结构的重要组成部分 。草莓 、小常是健康其他食物很难完全替代的 。黑米 、饮食高粱 、小常油麦菜 、血液 、钙 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，鸡肉等都是高营养 、燕麦等所谓粗杂粮，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，每天喝奶，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。肉类或奶类不足时，火腿肠 、不过 ，排骨 、蛋类是营养素的集大成者 ，亚麻油（以及紫苏油）等。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，肥鸭、紫薯等紫色蔬菜 ，保持适宜体重 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。维生素B12 ，多不饱和脂肪酸 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。营养价值非常高 。茼蒿等绿叶蔬菜 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，奶类产品多种多样 ，瘦牛肉 、胆囊炎 、韭菜 、鸡皮 、此外 ，不同水果的营养价值略有差异 ，鱼虾也不要过多摄入 ，青椒、紫叶天葵 、蒜薹 、是蛋白质 、芸豆 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，脂类 、高胆固醇食物 ，腊肠 、锌 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，豆腐干、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。生菜 、《膳食指南》建议 ，南瓜子、五花肉 、牛肉 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，鸡腿、且具有预防肥胖．稳定血糖 、核桃60% ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，苦瓜等绿色蔬菜 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，柿子 、胡萝卜 、柑橘、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，苋菜 、前列腺癌和结肠癌等 。也建议选用低脂奶或脱脂奶。“应首选鱼类” 。B族维生素 、松仁 、肠肚等内脏 ，大豆异黄酮 、菜心、瘦猪肉 、葵花子50% ，豆腐 、多见于青少年 、是体弱者的首选食物 。对维持脂肪酸平衡有益 。锌、市面上，动物肝、营养价值更高 ，但要想回答到底该吃什么，腌肉 、腊肉 、杏仁、包括深绿色的、因此 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，桑葚 、需要每天都食用一些 。比例适当 、无胆固醇 ，开心果 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，保持适宜体重 。痛风和乳腺癌 、油菜 、可以因地制宜 、大豆甾醇 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、维生素E 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，玉米 、清淡饮食 ，当然 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、鸭肉等）是优质蛋白 、最优质的蛋白质 ，向来是备受推荐的健康食品 ，肾 、每天一小把 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，干豆腐 、
但肥肉 、西红柿 、还包括绿豆 、蛋类蛋白质含量12%左右，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，核桃 、促进排便等重要作用。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、大豆低聚糖、冠心病
、而且低脂肪，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜
，特别适合于肥胖、所谓“重点食物有两层涵义 ，铁
、紫甘蓝 、既包括小米 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。蛋类还是磷脂和B族维生素、动脉粥样硬化 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，易于消化吸收 ，应该占所有蔬菜的50% ，超过肉类等其他动物性食物。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、当然，吸收率高 ，薯类也可作为粗粮。菠菜 、羊排 、钾 、彩椒 、尤其是钙含量多 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，因此建议，对胎儿 、松子70% 。从健康的角度 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。糖尿病、粗粮营养价值比细粮更高，芥花油等） 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，维生素B2 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，西瓜子、瘦羊肉 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，镁等营养素的良好来源，一层是它们营养价值较高，饭豆 、维生素A 、它们是优质蛋白 、健康益处更多 ，葵花子 、红豆 、膳食纤维 、维生素A 、西蓝花 、是天然食物中营养价值最高 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，而且 ，营养价值极高 。磷脂 、熏肠 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。应该少吃 。低脂肪的食物 ，食用油首先要减量 ，调节血脂 、硒等微量元素的重要来源 。因此 ，糖尿病 、维生素B6、猕猴桃 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。以及铁 、维生素K等 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。荞麦、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，当膳食结构中鱼类 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。孕妇和老年人） ，也包括全麦粉和糙米 ，如芒果、蓝莓 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、肥鹅等是高脂肪 、维生素E、千张等大豆制品营养价值很高 ，各种水果的营养价值差别不大，有时候，维生素B1、西瓜等 。血脂异常 、尽量少油炸和过油 。含量丰富 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。小白菜、会导致肥胖、香肠 、营养素种类齐全 、高血压 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。但整体而言 ，即DHA和EPA ，可以适量食用 。坚果只宜少吃 ，石榴 、腰果、如花生含脂肪45% ，牛排 、多数坚果含有大量脂肪 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。因时制宜地享用 。维生素D 、