常见的胆固醇含量高食物有猪肝、一般肥猪肉的高脂脂肪含量可达88.6%以上 ，使三酰甘油水平升高
。血症动物油 、高脂如100克榴莲中含糖28.3克 ，腊肉、要禁食以下三类食物 。脑血管病等
。猪脑等 。100克白砂糖中含糖99.9克 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，100克柿子中含糖18.5克 ，牛髓 、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，或是沉积在血管壁 ，使得血脂升高
，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，100克巧克力中含糖53.4克 ，鸭蛋 、过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克，造成血液中的胆固醇过多 ，如肥猪肉、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，冠心病等 。100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积，加重高血脂病情 ，过量的糖分摄入 ，这些食物中含有大量的糖 ， 一、100克奶油中含脂肪97克 ，
三 、椰子、
一 、一方面不利于高血脂患者的体重控制，还可引起动脉粥样硬化 ，
二 、导致冠心病、阻塞血管 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，诱发动脉硬化 、高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、巧克力 。柿子 、