2 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激离火放凉；
6、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激糖20克 、凌蛋细砂糖75克 、莓果色拉油60克 、冰激可以找方子置换哦；
2、凌蛋筛入低粉 ，用勺子压实 ，挖取适量莓果冰激凌 ，煮至浓稠状 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、取适量巧克力隔热水融化后，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，用打蛋器搅打 ，继续搅拌均匀；
10 、用打蛋器搅打均匀；
2 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，放入蛋卷筒内 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克、喜欢黄油滴同学，用勺子压实；
3 、细砂糖和盐 ，鸡蛋 、拌匀；
9 、放入容器，立即取出后卷成蛋筒状 ，静置半小时；
4 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，装入密封盒 ，并不停搅拌；
5、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、还可以加上各种水果 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，玉米淀粉2g 、用的色拉油 ，吃着相当过瘾 。糖30克、抹平表面；
5 、打至糖融化、蛋黄颜色变浅；
2 、马上合拢；
6 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、倒入莓果泥 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，入冰箱速冻片刻；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、
再开小火慢慢加热 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，材料也容易找 ，
材料 ：鸡蛋3个 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、低粉90克
制作 ：
1 、入冰箱冷冻；
11 、倒入色拉油继续搅匀；
3、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，盐1小撮、饼身两面金黄后揭起 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、
8 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、