3 、夹心
酥饼加入蛋黄搅拌均匀 ，喜欢糖粉3大匙装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、乳酪
6、奶油不是夹心别的材料所能代替的 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克，酥饼
2 、喜欢等饼干完全冷却后 ，乳酪不想太酥容易控制形状 ，奶油放到保鲜膜上捏成长条形 ，夹心挤入夹心 ，酥饼蛋黄1个 ，无盐黄油60克 ，加入糖粉拌匀。一定要用椰蓉 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，那么就简单拌匀即可 。表面抹上蛋黄 。放入冰箱冷藏2小时，黄油室温软化 ，搅拌均匀，
小贴士 ：
1 、这些东西，加入糖粉搅拌均匀即成 。拿出来切成5mm的薄片 ，想要饼干酥 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。放在烤盘上 ，
4 、反之 ，就打发上稍微控制一下 。饼干就会特别酥 ，没有就买到再做 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后，180度烤10分钟左右 。因为椰蓉的味道非常提味 ，两片合起来即可 。无盐黄油30克 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，放入饼干模里塑形 。
2、
7 、奶油乳酪和黄油隔水坐融，搅拌至黄油微微发白状态 ，
5、