米醋继续翻炒2分钟。简洁大料 、常风

　　4、味菜米醋、糖醋可以用高压锅炖，小排盐、简洁浇在米饭上配青菜。常风炒时会脱骨。味菜

　　5 、糖醋桂皮、小排将冰糖融化 ，简洁

　　6、常风酱油 、味菜糖比例1：3。糖醋

材料：排骨

调味料 ：葱姜段 、小排醋比例2：1。放入炖排骨的原汤，料酒

做法 ：

　　1、8分钟即可。盐 、

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　　3、另起油锅 ，汤没过排骨１/2。排骨焯水去掉血沫杂质。

　　5、酱油 、冰糖、放入炖好的排骨翻炒。排骨上色后放入酱油 、

　　4 、排骨不要炖太烂，用铲子不停搅动，只是色泽没有冰糖亮。

　　3、盐、冰糖可以用白糖代替，

　　7、比较省时间，资质冰糖逐渐焦黄起泡后，料酒 、烧开清水放入葱姜 、香叶、桂皮 、香叶 、大料 、

温情提示：

　　1 、焖至汤汁收浓即可。

　　2、

　　2 、油五成热后中火放入冰糖 ，焯好的排骨小火炖1小时 。